Сайт в разработке.
Избранное
+7 (342) 247-90-84
Заказать обратный звонок
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
Unox

Печь конвекционная UNOX XFT 193

Артикул: XFT193
Код товара: 6311
Количество
97 905 руб.
Купить в 1 клик
В избранное
Сравнить
  • Описание

    Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

    Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 193.

    3 режима работы:

    • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
    • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
    • Предварительный нагрев до 260 °C

    Технологии:

    • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
      • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
      • Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
    • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
      • Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
    • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
      • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
      • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

    Дополнительные функции:

    • Отображение оставшегося времени приготовления
    • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования

    Особенности конструкции:

    • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
    • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
    • Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
    • Ручное открывание дверцы сверху вниз
    • Контактный сенсор дверцы
    • Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
    • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

  • Характеристики
    Код товара6311
    ПроизводительUnox
    Мощность, кВт6.5
    Напряжение220/380 В
    Вес, кг49
    АртикулXFT193
    Количество камер1
    Количество уровней4
  • Отзывы
  • Наличие в магазинах
Похожие товары
Печь конвенкционная ПКЭ-4Э краш.
Печь конвенкционная ПКЭ-4Э краш.
38 000 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КПП-4-1/2Э
Конвекционная печь КПП-4-1/2Э
56 900 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КПП-4-1/2П (программируемая)
Конвекционная печь КПП-4-1/2П (программируемая)
69 900 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КПП-4Э
Конвекционная печь КПП-4Э
59 900 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КПП-4П
Конвекционная печь КПП-4П
73 900 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КЭП-4Э
Конвекционная печь КЭП-4Э
78 500 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КЭП-4
Конвекционная печь КЭП-4
81 300 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КЭП-4П
Конвекционная печь КЭП-4П
89 900 руб.
Быстрый просмотр
Скидка
Конвекционная печь КЭП-6Э
Конвекционная печь КЭП-6Э
114 300 руб.
Быстрый просмотр
Конвекционная печь КЭП-6
Конвекционная печь КЭП-6
122 300 руб.
Быстрый просмотр
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами